المقادير :
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة ( تباع )
- كوبين من البطاطا المهروسة
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة البندورة المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير :
-تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن
- يمزج البطاطا مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة
- يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة البندورة والماء
-يضاف على عجينة البطاطا وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة ( تباع )
- كوبين من البطاطا المهروسة
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة البندورة المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير :
-تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن
- يمزج البطاطا مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة
- يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة البندورة والماء
-يضاف على عجينة البطاطا وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون حسب الذوق