sso

منتديات عامة تختص بالتعليم والبرمجيات والبرامج المجانية

نساعدك لعمل الابحاث للدراسات الخاصة بك للماجستير والدكتوراه إعداد جميع أنواع الأبحاث - إعداد مشاريع التخرج - إعداد رسائل الماجستير والدكتوراه - إعداد التلخيصات - اعداد الكتبارسل النقاط الرئيسية للبحث او الدراسة التى ترغب بعمل البحث والدراسة عنه على الايميل التالى moharwasso@yahoo.com او على التليفون التالى 0121631966

    بيتزا البستو

    شاطر

    Admin
    Admin

    المساهمات : 294
    تاريخ التسجيل : 09/11/2008

    بيتزا البستو

    مُساهمة  Admin في الثلاثاء مايو 11, 2010 7:49 am

    بيتزا البستو
    المقادير

    1 عجينة بيتزا

    150 جم طماطم - مجفة بالشمس، جافة

    4/3 كوب جبن بارميزان - مبشورة

    1 قطعة جبن موتزاريلا - شرائح

    4/1 كوب زيت زيتون

    1 فص ثوم

    1 حزمة ريحان - الأوراق فقط

    2 ملعقة كبيرة صنوبر

    رشة ملح

    طريقة الطهى

    1. يمزج 4/1 كوب جبن بارميزان والثوم وأوراق الريحان والصنوبر والملح فى ماكينة طعام. يضاف زيت الزيتون بالتدريج ويستمر الضرب حتى يصبح الصوص ناعم.
    2. تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة لتغطى صاج أو صينية للبيتزا قطرها 30 سم أو ما يعادلها من صاج مستطيل.
    3. يوزع صوص البستو فوق العجينة. تضاف الطماطم المجفة وشرائح الموتزاريلا. يرش الجبن البارميزان على السطح.
    4. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 220-200 مئوية. تخبز البتزا فى الفرن حتى يذوب الجبن ( حوالى 30 دقيقة). تقدم فورا

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أكتوبر 20, 2017 8:08 am